秋の彩り膳

秋の彩り膳

一の重

　　サゴシ幽庵焼き　鶏塩麹焼き　丸十甘露煮

　　合鴨ロース　秋の三色団子　味噌山牛蒡

飛騨の煮豆　バイ貝旨煮　松茸里芋　南瓜

蛸旨煮　花散し蓮根　銀杏　零余子　赤紅葉麩

二の重

　　刺身（本日入荷盛り合わせ）

　　いくら 山葵枝豆 蟹さつま揚げ

しいたけ ししとう

台の物

　　すったて鍋　　　　　

　　ボーノポーク しめじ　

舞茸　水菜　白葱

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　御飯物　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　握り寿司三種 ガリ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘味

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作り鬼饅頭 柿　葡萄

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素材の鮮度により献立の内容を変更する事があります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　了山調理部　謹製